Danke für die Antwort – nein, die Videos sind klar verständlich. Es tat sich für mich nur die Frage auf, ob es – dadurch daß der Körper bis in die Morgenstunden noch arbeitet, wohl besser ist, erst ab Mittag Nahrung zu sich zu nehmen. Die Videos sind perfekt – schaue gleich die Fette an. Lieben Dank!
Habe gerade intensiv die Kohlenhydratvideos angeschaut und habe eine Frage: es heißt, wenn man morgens schon – wenn noch die Fettverdauung stattfindet – Kohlenhydrate (z.B. Haferflocken mit Hanfsamen und Leinsamen mit Sojamilch – mein Frühstück) zu sich nimmt, daß der Insulinspiegel ansteigt und die Fettverbrennung unterbrochen wird. Spiegeleier gehen morgens noch nicht, oder ist es besser, erst gegen Mittag die erste Mahlzeit zu sich zu nehmen? Ich danke ganz herzlich für die Antwort und nochmals herzlichen Dank für Deine Videos und Texte.
durch LowCarb kann man recht gut diesen „Nüchternzustand“ nach dem Aufstehen erhalten und den Körper darauf trainieren, mehr Fett zu verbrennen. Das heißt aber nicht, dass dies die einzig richtige Art ist, sich zu ernähren und dass die normale, physiologische Insulinausschüttung unbedingt zu vermeiden wäre (vielleicht kommt das in den Videos mißverständlich rüber).
Ich verstehe LowCarb vielmehr als ein Werkzeug, dass vor allem beim Abnehmen und bei Insulinresistenz helfen kann. Manche Menschen bleiben natürlich auch auf Dauer dabei, weil sie sich damit fitter fühlen.
Eine gesunde Ernährung kann genauso gut auch kohlenhydratreich sein, solange sie ausgewogen (keine Überernährung) ist, aus natürlichen Grundnahrungsmitteln besteht und sich ein Mensch damit wohl fühlt.
Viele Grüße, Erik
Martina Heller
am 20. April 2016 um 17:50
Lieber Erik,
auch ein HERZliches Dankeschön von mir für deine klaren und verständlichen Bild-Erklärungen, wunderbar. Ich bin ganzheitliche Ernährungsberaterin und mag die Weise wie du lehrst. Ich spüre, dass dir das sehr Freude macht.
viel Erfolg bei deinen weitern Videos
Martina
Hallo Martina,
auch von mir herzlichen Dank! Die vielen positiven Rückmeldungen sind wirklich super motivierend =)
Viele Grüße, Erik
Daniela
am 11. April 2016 um 9:48
Hallo Erik,
großes Lob und vielen Dank für deine tollen Videos. Sie sind sehr informativ und super verständlich erklärt! Tausend Dank und Daumen hoch ;-) Ich freue mich schon auf die nächsten Videos! Weiter so!!!!!
Schöne Grüße, Daniela
Hatte mich schon mal im September bedankt für die so verständlichen Videos, die mir sehr geholfen haben. Mache auch eine Ausbildung zur holistischen Gesundheits- und Ernährungsberaterin und habe – wie oben auch Andrea – schon lange Jahre keine Schulbank mehr gesehen. Es ist schon ein Unterschied, ob der zu lernende Text gelesen wird, oder ob eine anschauliche Darbietung gegeben ist, und dazu noch so super!!! Vielen lieben Dank.
Sehr gerne! Ich lege mich auch gerade richtig ins Zeug, um noch in diesem Monat mit der Vitamin- und Mineralstoffserie fertig zu werden.
Laura Keßler
am 10. März 2016 um 11:43
Hallo Erik,
zunächst einmal Danke für deine tolle Website und deine You-Tube Videos. Ich bin ein sehr visueller Lerner und durch deine Videos lässt sich Vieles wirklich spielend leicht verstehen. Ich beschäftige mich durch meine Masterarbeit auch gerade mit dem Thema Ernährung. Ich habe einen Artikel gelesen in dem es ebenfalls um die schlimmen Auswirkungen von Zucker auf unseren Körper geht. In dem Artikel geht es um das Suchtpotenzial von Zucker und um Studien die deutlich zeigen, dass Zucker die gleichen Regionen unseres Belohnungssystems im Gehirn anspricht, wie es auch bestimmte Drogen tun.
Meine Frage, die ich dir gerne stellen wollte, ist: Bedeutet das auch, dass Menschen die einen Zucker-Entzug machen, also in ihrer Ernährung komplett auf Zucker verzichten, gleichermaßen Rückfällig werden können wie Suchtkranke Menschen? Also hätte ein erneuter, geringfügiger Zuckerkonsum die selben Auswirkungen, wie Drogen bei einem ehemals Drogenabhängigen?
Viele Grüße, Laura
Puh, schwieriges Thema. Zucker wirkt tatsächlich sehr intensiv auf das Belohnungszentrum und kann das Ernährungsverhalten eines Menschen verpfuschen. Aber ich bin mir nicht sicher, ob man hier wirklich von einer Suchtkrankheit oder Drogenabhängigkeit sprechen kann. Ich würde die Wirkung von Zucker auch nicht mit der von harten Drogen vergleichen. Man müsste die Frage letztlich einem Suchtforscher stellen, der sich mit dem Thema befasst.
Viele Grüße, Erik
Andrea
am 6. März 2016 um 16:33
Hallo Erik,
ich mache seit Januar 2016 eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin. Da ich aber schon seit über 30 Jahren keine Schulbank mehr gedrückt habe fällt mir das Lernen nicht gerade leicht.
Aber Dank Deiner wunderbaren Erklärungen in den supergemachten Videos wird vieles plötzlich sehr verständlich und einprägsamer.
Ich bleibe Deinen Videos treu !
Vielen Dank für diese tolle Hilfe beim Verstehen und Lernen.
Liebe Grüße
Andrea
Vielen Dank! Tolle Videos, super Seite!
Dankeschön! =)
Danke für die Antwort – nein, die Videos sind klar verständlich. Es tat sich für mich nur die Frage auf, ob es – dadurch daß der Körper bis in die Morgenstunden noch arbeitet, wohl besser ist, erst ab Mittag Nahrung zu sich zu nehmen. Die Videos sind perfekt – schaue gleich die Fette an. Lieben Dank!
Habe gerade intensiv die Kohlenhydratvideos angeschaut und habe eine Frage: es heißt, wenn man morgens schon – wenn noch die Fettverdauung stattfindet – Kohlenhydrate (z.B. Haferflocken mit Hanfsamen und Leinsamen mit Sojamilch – mein Frühstück) zu sich nimmt, daß der Insulinspiegel ansteigt und die Fettverbrennung unterbrochen wird. Spiegeleier gehen morgens noch nicht, oder ist es besser, erst gegen Mittag die erste Mahlzeit zu sich zu nehmen? Ich danke ganz herzlich für die Antwort und nochmals herzlichen Dank für Deine Videos und Texte.
Hallo Monika,
durch LowCarb kann man recht gut diesen „Nüchternzustand“ nach dem Aufstehen erhalten und den Körper darauf trainieren, mehr Fett zu verbrennen. Das heißt aber nicht, dass dies die einzig richtige Art ist, sich zu ernähren und dass die normale, physiologische Insulinausschüttung unbedingt zu vermeiden wäre (vielleicht kommt das in den Videos mißverständlich rüber).
Ich verstehe LowCarb vielmehr als ein Werkzeug, dass vor allem beim Abnehmen und bei Insulinresistenz helfen kann. Manche Menschen bleiben natürlich auch auf Dauer dabei, weil sie sich damit fitter fühlen.
Eine gesunde Ernährung kann genauso gut auch kohlenhydratreich sein, solange sie ausgewogen (keine Überernährung) ist, aus natürlichen Grundnahrungsmitteln besteht und sich ein Mensch damit wohl fühlt.
Viele Grüße, Erik
Lieber Erik,
auch ein HERZliches Dankeschön von mir für deine klaren und verständlichen Bild-Erklärungen, wunderbar. Ich bin ganzheitliche Ernährungsberaterin und mag die Weise wie du lehrst. Ich spüre, dass dir das sehr Freude macht.
viel Erfolg bei deinen weitern Videos
Martina
Hallo Martina,
auch von mir herzlichen Dank! Die vielen positiven Rückmeldungen sind wirklich super motivierend =)
Viele Grüße, Erik
Hallo Erik,
großes Lob und vielen Dank für deine tollen Videos. Sie sind sehr informativ und super verständlich erklärt! Tausend Dank und Daumen hoch ;-) Ich freue mich schon auf die nächsten Videos! Weiter so!!!!!
Schöne Grüße, Daniela
Vielen Dank! Ich arbeite schon fleißig an der neuen Reihe. Viele Grüße, Erik.
Super Seite!!!!!!!
Dankeschön =)
Super, herzlichen Dank, darauf freue ich mich auch.
Hatte mich schon mal im September bedankt für die so verständlichen Videos, die mir sehr geholfen haben. Mache auch eine Ausbildung zur holistischen Gesundheits- und Ernährungsberaterin und habe – wie oben auch Andrea – schon lange Jahre keine Schulbank mehr gesehen. Es ist schon ein Unterschied, ob der zu lernende Text gelesen wird, oder ob eine anschauliche Darbietung gegeben ist, und dazu noch so super!!! Vielen lieben Dank.
Sehr gerne! Ich lege mich auch gerade richtig ins Zeug, um noch in diesem Monat mit der Vitamin- und Mineralstoffserie fertig zu werden.
Hallo Erik,
zunächst einmal Danke für deine tolle Website und deine You-Tube Videos. Ich bin ein sehr visueller Lerner und durch deine Videos lässt sich Vieles wirklich spielend leicht verstehen. Ich beschäftige mich durch meine Masterarbeit auch gerade mit dem Thema Ernährung. Ich habe einen Artikel gelesen in dem es ebenfalls um die schlimmen Auswirkungen von Zucker auf unseren Körper geht. In dem Artikel geht es um das Suchtpotenzial von Zucker und um Studien die deutlich zeigen, dass Zucker die gleichen Regionen unseres Belohnungssystems im Gehirn anspricht, wie es auch bestimmte Drogen tun.
Meine Frage, die ich dir gerne stellen wollte, ist: Bedeutet das auch, dass Menschen die einen Zucker-Entzug machen, also in ihrer Ernährung komplett auf Zucker verzichten, gleichermaßen Rückfällig werden können wie Suchtkranke Menschen? Also hätte ein erneuter, geringfügiger Zuckerkonsum die selben Auswirkungen, wie Drogen bei einem ehemals Drogenabhängigen?
Viele Grüße, Laura
Hallo Laura, vielen Dank!
Puh, schwieriges Thema. Zucker wirkt tatsächlich sehr intensiv auf das Belohnungszentrum und kann das Ernährungsverhalten eines Menschen verpfuschen. Aber ich bin mir nicht sicher, ob man hier wirklich von einer Suchtkrankheit oder Drogenabhängigkeit sprechen kann. Ich würde die Wirkung von Zucker auch nicht mit der von harten Drogen vergleichen. Man müsste die Frage letztlich einem Suchtforscher stellen, der sich mit dem Thema befasst.
Viele Grüße, Erik
Hallo Erik,
ich mache seit Januar 2016 eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin. Da ich aber schon seit über 30 Jahren keine Schulbank mehr gedrückt habe fällt mir das Lernen nicht gerade leicht.
Aber Dank Deiner wunderbaren Erklärungen in den supergemachten Videos wird vieles plötzlich sehr verständlich und einprägsamer.
Ich bleibe Deinen Videos treu !
Vielen Dank für diese tolle Hilfe beim Verstehen und Lernen.
Liebe Grüße
Andrea
Hallo Andrea,
vielen Dank für dein Feedback! Viel Erfolg mit der Ausbildung! =)
Viele Grüße, Erik