Blog

Hier teile ich meine besten Rezepte und schreibe über praktische Themen rund um Ernährung und Gesundheit. Meine Schwerpunkte sind zum Beispiel die gesunde Darmflora, Intervallfasten, Fitness-Ernährung und die traditionelle Mittelmeerküche.

Die Frühstücks-Frage

Die Frühstücks-Frage

Ein neuer Tag bricht an. Zeit für ein ordentliches Frühstück… oder doch nicht? Man kann in dieser Frage nämlich sehr unterschiedliche Meinungen finden: Die einen sagen, das Frühstück sollte die größte und wichtigste Mahlzeit des Tages sein. Die anderen empfehlen, man sollte besser ganz darauf verzichten und morgens nüchtern bleiben. Beide Seiten haben sogar sehr gute Argumente.

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Meine Erfahrung mit MillionFriends

Meine Erfahrung mit MillionFriends

(Werbung) In diesem Artikel berichte ich über meine Erfahrung mit dem Ernährungsprogramm von MillionFriends. MillionFriends ist ein junges Medizin-StartUp, das von deutschen Ernährungsmedizinern gegründet und in Zusammenarbeit mit der Universität zu Lübeck entwickelt wurde. Das Ziel des Programms ist es einem Menschen maßgeschneiderte (personalisierte) Ernährungsempfehlungen zu geben…

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Buchtipp: Der Ernährungskompass von Bas Kast

Buchtipp: Der Ernährungskompass von Bas Kast

Der “Ernährungskompass” ist eines der erfolgreichsten Sachbücher des Jahres 2018 und der beste Lesetipp zum Thema gesunde Ernährung, den ich dir zur Zeit empfehlen kann. Der Autor Bas Kast ist ein deutscher Wissenschaftsjournalist, der sich in den letzten Jahren...

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Auf Lux-Jagd

Auf Lux-Jagd

Ich war einen ganzen Tag lang mit einem Lichtmessgerät (Luxmeter) unterwegs und habe einmal nachgemessen wie viel Lux ich in verschiedenen Lichtsituationen abbekomme. Hier sind die Ergebnisse meiner kleinen Lux-Safari.

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Essen im Einklang mit der inneren Uhr

Essen im Einklang mit der inneren Uhr

In diesem Artikel möchte ich dir eine brilliant einfache und sehr effektive Ernährungsstrategie vorstellen, von der ich mittlerweile sehr begeistert bin. Sie nennt sich Time-restricted Eating.

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Hier teile ich meine besten Rezepte und schreibe über praktische Themen rund um die Ernährung und Gesundheit. 

Die Frühstücks-Frage

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Ein neuer Tag bricht an. Zeit für ein ordentliches Frühstück… oder doch nicht? Man kann in dieser Frage nämlich sehr unterschiedliche Meinungen finden: Die einen sagen, das Frühstück sollte die größte und wichtigste Mahlzeit des Tages sein. Die anderen empfehlen, man sollte besser ganz darauf verzichten und morgens nüchtern bleiben. Beide Seiten haben sogar sehr gute Argumente.

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Meine Erfahrung mit MillionFriends

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(Werbung) In diesem Artikel berichte ich über meine Erfahrung mit dem Ernährungsprogramm von MillionFriends. MillionFriends ist ein junges Medizin-StartUp, das von deutschen Ernährungsmedizinern gegründet und in Zusammenarbeit mit der Universität zu Lübeck entwickelt wurde. Das Ziel des Programms ist es einem Menschen maßgeschneiderte (personalisierte) Ernährungsempfehlungen zu geben…

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Buchtipp: Der Ernährungskompass von Bas Kast

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Der “Ernährungskompass” ist eines der erfolgreichsten Sachbücher des Jahres 2018 und der beste Lesetipp zum Thema gesunde Ernährung, den ich dir zur Zeit empfehlen kann. Der Autor Bas Kast ist ein deutscher Wissenschaftsjournalist, der sich in den letzten Jahren...

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